라스베가스의 퐁텐블로 소개
라스베가스의 퐁텐블로 소개
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라스베이거스(2024년 7월 31일) - 퐁텐블로 라스베이거스는 리조트의 유명 셰프, 음료 리더, 경험적 감정가들이 주도하는 활기차고 인터랙티브한 수업인 퐁텐블로의 시그니처 시리즈를 선보이며 업계 최고의 전문가들의 막을 내리고 있습니다.
패트릭 먼스터 셰프, 데이먼 폴스 셰프, 샹톤 뱅 셰프, 스테파노 치아루기 셰프, 카일 브랜디쉬 셰프, 유타카 쿠데 셰프, 마스터 소믈리에 케빈 라일리, 음료 개발 책임자 강주영은 모두 2024년부터 2025년까지 시그니처 시리즈 수업을 통해 재능을 공유할 예정입니다. 각 수업은 계절에 맞게 맞춤화되어 숙박객에게 숙소 곳곳의 경험을 안내하여 새로운 기술을 배우고 자신의 테이블에 가져올 수 있는 기회를 제공합니다.
"폰테인블로의 시그니처 시리즈는 놀라운 팀이 자신의 기술과 창의적인 프로세스를 선보이는 동시에 고객들이 전문적인 기술과 맛을 집으로 가져올 수 있도록 힘을 실어줄 수 있는 기회입니다."라고 폰테인블로 라스베이거스의 요리 운영 담당 부사장 조셉 레이보위츠(Joseph Leibowitz)는 말합니다. "이번 행사는 가정 요리에 영감을 주고 새로운 차원으로 끌어올리기 위해 고안된 요리 예술과 교육의 축제입니다."
퐁텐블로의 첫 번째 시그니처 시리즈 티켓은 온라인으로 구매할 수 있습니다. 클래스는 다음과 같습니다:
게임데이 고메 | 9월 7일 토요일
더 태번 | 오전 11시부터 오후 1시 30분까지 | 1인당 $100
이번 풋볼 시즌, 리조트의 스포츠북 레스토랑 '더 태번'의 대표인 셰프 데이먼 폴스가 경기 당일 파티 필수품에 대한 비밀을 공개하면서 큰 성공을 거두세요. 데이먼 셰프가 더 태번의 가장 인기 있는 요리를 시연하면서 고급 칵테일과 게임데이 파티를 즐기세요: 아도보 치킨 나초스, 크리미 시금치 + 아티초크 딥, 프라이드 치킨 윙스.
축하 음료 없이는 어떤 게임도 완성되지 않습니다. 퐁텐블로 라스베이거스 음료 개발 책임자이자 믹스리스트인 강주영은 스포츠 애호가들에게 한입에 완벽하게 어울리는 크래프트 칵테일 시연으로 베팅할 수 있는 무언가를 선사하고 있습니다.
활기찬 오후는 태번에서 열립니다. 15석이 있습니다.
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